Mustikkamuffinssit kaurakuorella

Kinuskikissan sivuilta löysin tälläisen ihanan kaurakuorrutteen muffinssien pinnalle ja pakkohan se oli heti kokeilla. Ja olikin todella hyvää. Ihanan rapea päällinen ja pehmeä muffinssi muuten.

 

Muffinssit tein mustikkamuffinssi ohjeella. Ja ennen kuin muffinssit menee uuniin tehdään päällinen.

Päällinen (15 muffinssiin)

50g  Voita

1dl  Fariinisokeria

2dl  Kaurahiutaleita

Sulata voi. Sulata sekaan sokeri. Ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet. Ripottele muffinssien päälle ja paista normaalisti.